Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır? Fırında Ayva Tatlısı ve Kolay Ayva Tatlısı

0
104
ayva tatlısı tarifi

Fırın da Ayva Tatlısı İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy ayva
  • Ayvanın üzerini kapatacak kadar su
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet çubuk tarçın veya bir tutam toz tarçın
  • Kaymak veya krem şanti
  • İsterseniz çok az gıda boyası
  • Karanfil

Fırında Ayva Tatlısı Yapılışı

Ayvaları soyun ve boyuna ikiye bölün. Çekirdeklerini çıkarın ve sakın atmayın. Pilav tepsisinde su,ayva çekirdekleri,tarçın ve karanfili kaynatın. Ayvaları kaynar suyun içine atın. Tencerenin kapağını kapatıp ayvalar yumuşayana kadar pişirin. Yaklaşık on dakika piştikten sonra şekeri ilave edip on dakika daha pişirin. Daha sonra ayvaları fırın tepsisine düzün. Daha önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık on dakika pişirilir. Fırından çıkarılır ve üzerine kaymak,krem şanti veya dondurma ile servis yapın.

Pratik Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogram ayva
  • 1 kilogram toz şeker
  • Çubuk tarçın
  • Ayvanın üzerini kapatacak kadar su
  • Beş altı adet karanfil
  • Süslemek için kaymak

ayvaları soyun ve çekirdekleri çıkarın. Çekirdekleri kıvamını koyu yapması için ve renk için kullanılır. Ayvaların iç kısımları yukarda kalacak şekilde tencereye yerleştirin. Şekeri de ekleyip bir gece ayvalar sulanana kadar bekletin. Bekletmeseniz de olur. Her bir ayvanın üzerine 2 yemek kaşığı şeker gelecek şekilde ekleyin. Tarçın,ayva çekirdekleri ve karanfiller pişirme kabına eklenir. Eğer geceden sulandırırsanız fazladan su ilave etmeye gerek yoktur. Eğer bekletmediyseniz suyu da ilave edip kaynatın. Kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra da kısık ateşte 1,5 saat kadar pişirin. Ayvalar yumuşayıp rengini aldıktan sonra ocağın altını kapatın. En az 3 saat soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here