Cennet Çamuru Tatlısı Tarifi

0
63

Kİlis yöresine ait olan bu muhteşem ve hafif tatlıyı denemeyen kalmasın deriz…

Cennet Çamuru Tarifinin Malzemeleri

  • 1 kg kadayıf
  • 3 yemek kaşığı tere yağı
  • 200 gram toz fıstık
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Üzeri için;

  • Kaymak
  • Toz fıstık

Cennet Çamuru Tatlısının Yapılışı

Bir tepsiye kadayıfı ve 2 yemek kaşığı tere yağını koyup kısık ateşte hafif çıtır olana kadar kavurun. Ardından toz şekeri ve kalan bir yemek kaşığı tere yağını da ekleyip şeker erimesi için üzerini kapatın. Ayrı bir kapta şerbeti ayarlayın. Su ve şekeri bir tencereye koyup kaynatın. Şerbet tıkırdadıktan sonra  limonu da ekleyip kaynamaya devam ettirin. Şerbetimiz hazırlandıktan sonra ve kadayıfta ki şeker de eridikten sonra şerbeti kadayıfa ekleyip karıştırın. Sonrasında bir tepsiye alıp hafif bastırarak tepsiye dizin. Ardından kaymak ve toz fıstıkla süsleyin.

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here