Evde Lor Peyniri Yapımı,Lor Peyniri Nasıl Yapılır?

0
122

Evde Lor Peyniri Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 kilogram süt
  • 1 çay bardağı yoğurt veya sirke ya da limon suyu

Yapılışı: Sütünüzü kaynatmak için tencereye alın. Biraz ısındıktan sonra yoğurdu ekleyip karıştırın ve kaynatın. Tuz da ilave edebilirsiniz. Tuz eklenmezse tadı hafif kaymak tadında olacaktır. Soğuduktan sonra tülbent yardımıyla ya da süzgeç ile süzün. Derin dondurucu da uzun süre muhafaza edebilirsiniz.

Not: Yoğurt miktarını artırabilirsiniz. Sütünüz kendiliğinden kesilirse de sonradan yoğurt ekleyip lor peynirini elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here