Fırında Sütlaç Tarifi ve Fırında Sütlaç Tarifinin Püf Noktaları

0
73

Fırında sütlaç hem çok lezzetli bir o kadar da pratik 😍 Misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Bayramlarda tatlının yerini de rahatlıkla alabilecek tatda buyrun tarife 👇👇👇

Fırında Sütlaç Tarifi’nin Malzemeleri

🍶1 kilogram süt
🍶 1 su bardağı şeker
🍶 1 küçük çay bardağı pirinç
🍶 Tepeleme 2 yemek kaşığı buğday nişastası
🍶 1 paket vanilya
🍶 2 su bardağı su (pirinci haşlamak için)

Fırında Sütlaç Tarifi’nin Yapılışı

  1. Fırında sütlaç için öncelikle pirinci yıkayıp haşlayın. Pirinçleri yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalsın.
  2. Diğer malzemeleri ekleyin ve sütlacı pişirin. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ilave edip kaynatın. Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve az biraz sütle karıştırdığınız 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ilave edin ve 10-15 dk daha kaynatıp altını kapatın.
  3. Sütlaçlar fırına . Fırın için uygun ısıya dayanıklı sütlaç kaselerine paylaştırın. Tepsinize soğuk su doldurun ve sütlaç kaplarını fırın tepsinize dizin ( Tepsideki su sütlaç kaplarının yarısına kadar gelecek)Tepsiyi fırının en üst rafına yerleştirin. 200 derecede, sütlaçlarınız kızarana kadar pişirin.                                  Afiyet olsun.

Not: Güveç kullanacaksanız bu tarife göre 6 adet çıkıyor. Sütlacın fırından çıktıktan sonra hafif sütlü olmasını istiyorsanız eğer pirincini az koymalısınız.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here