Havuçlu Kek Tarifi

0
36

Çocuklar için aynı zamanda vitaminleri barındıran bir kek…

Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet rendelenmiş havuç
  • Yarım limon rendesi
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilya ve kabartma tozu
  • 2 su bardağı un(unu kontrollü ekleyin)

Havuçlu Kekin Yapılışı

Havuçları öncelikle yıkayıp soyun ve rendeleyin. Daha sonra derin bir çırpma kabında yumurta ve şeker eriyene kadar çırpın. Ardından sırasıyla süt,sıvı yağ ve diğer malzemeleri ekleyip kaşık yardımıyla karıştırın. Un ve kabartma tozunu da eleyip kek harcına ekleyin. Kek kalıbını yağlayıp unladıktan sonra havuçlu keki kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırın da yaklaşık yarım saat kadar kızarana kadar pişirin. İlk 20 dakika fırının kapağını açmayın. Yoksa kek söner.

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here