Ispanaklı Dereotlu Kurabiye,Tuzlu Kurabiye Çeşitleri

0
64

Ispanaklı Dereotlu Kurabiye İçin Malzemeler

  • 100 gram tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 3 yaprak ıspanak
  • 3 dal dere otu
  • 1 çay bardağı peynir rendesi
  • Üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı
  • Yarım çay bardağı su

Yapılışı: Suyu ve yağı ocakta üzerine unu da katarak ara vermeden karıştırın. 2 veya 3 dakika bu şekilde pişirin. Ayrı bir kaba koyup yoğurun. Üzerine nemli bez örtüp 2 saat dinlendirin. Dere otu, ıspanak ve peyniri ilave edip tekrar yoğurun. İstediğiniz şekli verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serptikten sonra 175 derece fırında kızarana kadar pişirin. Tepside soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here