Kahveden Yapılan Kek Tarifi, Tiramisu

0
41
Kahveden_Yapılan_kek
Kahveden_Yapılan_kek

Kahveden Yapılan Kek Tarifi, TİRAMİSU 

Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

Kek için ;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kreması için ;

  • 3 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 4 yemek kaşığı toz şekeri
  • 200 gram labne peyniri
  • 1 paket toz krem şanti

Keki ıslatmak için ;

  • 2 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)
  • Yarım çay bardağından biraz fazla ılık su
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker

Üzeri için; Kakao

TİRAMİSU TARİFİNİN YAPILIŞI;

  1. Keki için yumurtayı ve toz şekeri 5 dakika çırpın
  2. .Üzerine unu, kakaoyu, kabartma tozunu eleyerek ilave edin.
  3. En son vanilyayı ilave edip iyice karıştırın.
  4. Orta boy borcama veya kelepçeli kek kalıbına dökün.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin ve soğumaya bırakın.
  6. Ayrı bir tencere de sütü, şekeri, yumurtanın sarısını ve unu bir tencereye alın iyice çırpın, içinde topaklanma kalmasın ocağa alıp karıştırarak kaynatın.
  7. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte karıştırmaya devam ederek biraz daha kaynatıp ocaktan alın.
  8. Ocaktan aldığınız muhallebiye ılıyınca labne peyniri ilave edip iyice karıştırın.Krema iyice soğuyunca toz krem şantiyi koyup tekrar iyice çırpın..
  9. Başka bir kapta kahveyi, şekeri ve suyu karıştırın.
  10. Pasta kekini üzerini çatal ile delik açıp kahveli karışım ile ıslatın ve üzerine önceden hazırladığınız kremayı yayın ..
  11. Muhallebi donunca üzerine kakao eleyin ve buzdolabında bir gece dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun… Cream Puff Tarifi İçin Tıklayınız…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here