Közde Patlıcan Salatası Tarifi, Patlıcandan Yapılan Yemekler Nelerdir?

0
139

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi’nin Malzemeleri

🍆3-4 adet orta boy közlenmiş patlıcan

🍅2 adet domates

🌶4-5 adet közlenmiş biber(kırmızı, yeşil karışık kullanabilirsiniz)

🍤1 adet soğan (isterseniz közleyin isterseniz çiğden piyaz şeklinde doğrayın.)

🍤2-4 diş sarımsak

🌸tuz

🌸2 yemek kaşığı zeytinyağı

🌸Nar ekşisi ve limon

🌸 İsteğe göre maydanoz

Hazırlanışı

💐Közlenmiş patlıcan salatası için ilk olarak patlıcan,biber ve soğanı ateşte veya fırında közleyin. 💐Közlenmiş sebzeleri bıçakla pişip pişmediğini kontrol edin. Eğer bıçak kolaylıkla saplanıyorsa pişmiş demektir. Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin elleriniz yanmasın 😊 ve közlenmiş sebzeleri soyun soyduktan sonra küçük küçük doğrayın.💐 Domatesleri küp küp doğrayın arzu ederseniz domates bırakmayabilirsiniz. Ben domates kullanmadan yaptım. 💐Son olarak sarımsakları da ezerek tüm malzemeleri derince bir kaba alın. 💐Salatanın tuzunu ve yağını ilave edin. Mar ekşisi ve limon da ekleyip karıştırın.💐 İyice harmanladıktan sonra közlenmiş patlıcan salatamız servise hazır.

💐💐💐Afiyet olsun 💐💐💐

💐💐💐Sağlıcakla kalın 💐💐💐

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here