Mısır Unlu Peynirli Poğaça

0
399
mısır_unlu_poğaça
mısır_unlu_poğaça

MISIR UNLU PEYNİRLİ POĞAÇA

Malzemeler:

  • 150 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1.5 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı mısır unu
  • Yeterince un (kontrollü ekleyin)

Arasına koymak için:

  • Beyaz peynir

Yapılışı:
Normal un hariç Tüm malzemeleri Yoğurma kabına alıp  karıştırın. Unu da yavaş yavaş ilave edip yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayıp ortasını açın. Biraz beyaz peynir koyup kapatın ve  tekrar yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Hamurun tamamını bitirince üzerine yumurta sarısı sürün.Dilediğiniz şekillerde  yapabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here