PATATESLİ BÖREK TARİFİ

patatesli börek

MALZEMELER:

-3 adet patates

-2 adet yumurta

-2 yemek kaşığı zeytinyağı

-200 gr kaşar peyniri

-100 gr beyaz peynir

-Bir tutam maydanoz, dereotu,

-tuz

TARİFİ:

Patatesli böreğimiz için öncelikle patatesler haşlanıp püre haline getirilir. İçine kaşar peynir rendelenir. Daha sonra ufalanmış beyaz peynir katılır. Maydanoz ve dereotu ilave edilir. Yumurtalar ve zeytinyağı eklenip iyice karıştırılır. Yağlanan ve içine galeta unu serpilen tepsiye konulup 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dk pişirin. Servise hazır patatesli böreğiniz Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir