Pizza Tarifi Pizza Nasıl Yapılır?

0
118

Pizza Tarifinin Malzemeleri

Pizza Hamuru İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • Alacağı kadar un

Pizza Tarifinin Sosu Nasıl Yapılır ?

  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 tutam feslegen
  • 1 kahve fincanı zeytin yağı
  • 1 tutam tuz ve baharat çeşitleri

Pizza’nın üst malzemeleri

  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Sucuk, sosis, siyah zeytin, kırmızı ve yesil biber, dilim domates, haşlanmış mısır, mantar

Pizzanın Yapılışı

Hamuru icin, once ılık süt ve suyun içine kuru mayayı ekleyin on dakika bekletin maya kabarınca icine diger malzemelerinde katıp yoğurun. Üzerini kapatıp bir saat kadar mayalandırın. Hamur mayalanırken sosunu hazırlayın. Sos icin bütün malzemeleri katıp bes dakika tavada salça eriyene kadar pişirin. Daha sonra diger malzemeleri doğrayın. Hamur mayalandıktan sonra isterseniz orta boy üç tane isterseniz de büyük boy iki tane açın. Tepsiye hamuru yerleştirdikten sonra üzerine önce sosu sonra kaşar peynirini sonra diğer malzemeleri ekleyin. 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Pizzayı çıkarıp üzerine tekrar kaşar peyniri serpip kaşar peyniri eriyene kadar tekrar fırına yerleştirin pizzayı. Ve sıcak sıcak servin edin. Afiyet olsun…

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here