Sebzeli Bulgur Pilavı

0
47

Sebzeli Bulgur Pilavı İçin Malzemeler

  • 1 adet havuç
  • 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 3 çay bardağı pilavlık bulgur
  • 1 yemek kaşığı tel şehriye
  • 6 çay bardağı kaynamış su
  • 3 yemek kaşığı tere yağı
  • Tuz, karabiber

Sebzeli Bulgur Pilavının Yapılışı

Havuçları küçük küçük doğrayın. Tere yağını bir tencere de eritin.Daha sonra içine tel şehriyeyi,havucu, nohut ve bezelyeyi atıp pembeleşene kadar kavurun. Ardından bulguru da katıp bir kaç dakika daha kavurun ve kaynamış suyu ve tuzu ekleyin. Dibi tutana kadar yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. 10 dakika dinlendirip servis yapıp. Karabiberle süsleyin.

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here