Tahinli Kek Tarifi

0
65

Tahinli Kek İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı tahin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Akışkan olacak kadar un
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
  • Susam (kek kalıbına dökmek için)

Tahinli Kekin Yapılışı

Derin bir çırpma kabının içine yumurtaları kırıp şekeri de koyup köpürene kadar çırpın. Daha sonra içerisine kalan diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın. Ardından kabartma tozu ve unu da eleyerek ilave edip karıştırın. Yağlayıp ve susam serptiğiniz fırın tepsisine dökün. Daha önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Not: İlk 20 dakika fırını açmayın. Yoksa kekiniz söner. Davul fırında yapacaklar ise keki fırın sogukken fırına sürün. Kekin pişip pişmediğini kürdan yardımıyla test edin. 20 dakikadan sonra kürdan batırın kürdan kuru çıkarsa kek pişmiş demektir.

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here