3 Malzemeli Poğaça Tarifi

0
1738
3malzemeli_poğaça
3malzemeli_poğaça

3 MALZEMELİ POĞAÇA TARİFİ

Malzemeler

  • 3 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • 4 su bardağı un

Üzeri için

  • Yumurta sarısı
  • Çörek otu veya susam vb.

Yapılışı: Yoğurma kabına yoğurt, yağ, kabartma tozu, tuzu alın karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak  bir hamur elde edin. Hamuru uzun yoğurun daha güzel kıvamı olacaktır. Hamurun üzerine streç film geçirin 20 _30 dakika kadar dinlendirin ki poğaçanız puf puf olsun.
Dinlenen hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alın istediğiniz iç malzemeyi koyup kapatın. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.

Afiyet Olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here