Bayat Ekmek Köftesi Tarifi

0
163
Bayat Ekmek Köftesi Tarifi 
Bayat Ekmek Köftesi Tarifi 

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi 

Bayat ekmek köftesi için gerekli Malzemeler

  • Yarım bayat ekmek
  • 1 adet soğan
  • 1 yumurta
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarıp paket kabartma tozu
  • Yarım demet maydanoz

Kızartmak için: Sıvı yağ

Bayat Ekmek Köftesi Tarifinin Hazırlanışı:

  1. Bayat ekmekleri küçük parçalara bölüp yoğurma kabına alın.
  2. Ekmeğin kuruluğuna göre bir kaç kaşık süt ile ıslatın.
  3. Soyup yıkadığımız soğanı rendeleyin.1 adet yumurta kırıp baharatları ve tuzu ekleyin
  4. Yarım paket kabartma tozu ve yarım demet maydanozu minik doğrayın.
  5. Güzelce yoğurun. Eğer kuru olursa biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Köfte hamuru cıvık olursa biraz daha bayat ekmek ekleyebilirsiniz.
  6. Yoğurduktan sonra yuvarlak ve ince köfteler yapın.
  7. Kızgın yağda her iki tarafını da kızartın. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.