Çilek Reçeli Tarifi, Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?

0
377

Çilek Reçeli Tarifi, Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?

Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogram çilek
  • 700 gram şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ

Çilek Reçeli Tarifinin Yapılışı:

  1. Çilekleri sirkeli su da temizce yıkayalım. Yeşil yapraklarını bıçak yardımı ile keselim.
  2. İsterseniz çilekleri doğrayabilirsiniz ya da bütün bütün tencereye koyabilirsiniz.
  3. Çilekleri temizledikten sonra tencereye alın, üzerine şekeri ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve bir gece buzdolabında bekletin.
  4. Ertesi gün çilekler sulanmış olacak. Tencereyi ocağa alalım, kısık ateşte çilek reçeli kıvam alana dek kaynatalım. Kaynadıktan sonra daha parlak olması için tereyağını ekleyelim.
  5. Kıvam alan çilek reçelinin altını kapatalım. İlk sıcaklığı geçince kavanozlara doldurup kaldıralım.
  6. İyice soğuyunca çilek reçeli servise hazır hale gelmiş demektir.

Afiyet Olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.