Et Şiş Tarifi, Kuzu Şiş Tarifi

0
51
kuzu_sis_tarifi
kuzu_sis_tarifi

ET ŞİŞ TARİFİ

Malzemeler

  • 1 kilogram kuşbaşı et
  • 1 adet soğanın suyu
  • Yarım çay bardağı süt veya 1 kaşık yoğurt kaşık zeytinyağı
  • Karabiber
  • Dağ Kekiği (tercihen)
  • Çöp şiş
  • 1 kase küp doğranmış donuk iç yağ .

    Hazırlanışı 

  1. Malzemeler bir kapta harmanlanır streclenir ve 1 gün dolapta dinlendirilir.
  2. Sonrasında çöp sise 1 et 1 donuk yağ olmak üzere geçirilip hazır edilir ve mangalda pişirilir.
  3. Sertleşmesin diye en son pişerken tuz serpilmesi daha iyidir…

    AFİYET OLSUN

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.