Ev Fırınında Hatay Usulü Biberli Ekmek Tarifi

0
226

Ev Fırınında Hatay Usulü Biberli Ekmek Tarifi

Ev Fırınında Hatay Usulü Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un

Biberli Harç İçin:

  • 1 kase çökelek yada lor peyniri
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet kuru soğan rendesi
  • 1 tatlı kaşığı kişniş
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı susam
  • 5-10 dal doğranmış maydanoz
  • Acı olsun isterseniz de doğranmış acı biber

Yapılışı: 

  1. Hamuru güzelce yoğurun ve mayalanması için sıcak ortamda bekletin.
  2. Ardından üzerine süreceğiniz biberli harcı hazırlayın. Soğanı rendeleyip biberi de robottan geçirin.
  3. Bütün malzemeleri karıştırın.
  4. Hamur mayalandıktan sonra istediğiniz ölçüde açıp üzerine hazırlamış olduğunuz-

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here