Evde Çıtır Çıtır İrmik Unlu Halka Tatlısı Tarifi

0
310
çıtır_çıtır_halka_tatlısı_tarifi
çıtır_çıtır_halka_tatlısı_tarifi

Evde Çıtır Çıtır İrmik Unlu Halka Tatlısı Tarifi

Evde Çıtır Çıtır İrmik Unlu Halka Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı irmik unu ( Ben irmiği robotta çekerek kullandım.)
  • Yarım su bardağı un
  • 2 su bardağı ılık su
  • Yarım çay kaşığı kuru maya

Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Evde Çıtır Çıtır İrmik Unlu Halka Tatlısı Tarifinin Yapılışı:

  1. İlk önce şerbeti hazırlayalım. Su ve şekeri tencereye alıp kıvam alana kadar kaynatalım. Ve soğumaya bırakalım.
  2. Hamurumuz için; uygun bir yoğurma kabına tüm malzemeleri ekleyip kaşık ile karıştıralım. Hafif ele yapışan bir hamur olmalı. Çok cıvık olursa şekil almaz, çok koyu olursa da halka tatlınız çok sert olur.
  3. Yoğurma işlemi bitince ağzını streç film ile kapatalım. 10 dakika dinlendirelim.
  4.  Kızartma tavasına sıvı yağı bolca ekleyelim. Sıvı yağ kızınca halka tatlısı hamurunu krem şanti torbasına koyalım. Şekillendirici uç takmayı unutmayalım.
  5. Kızgın yağa hamuru halka şeklinde sıkalım.
  6. Arkalı önlü kızarınca yağdan çıkarıp şerbete batıralım. 2 dakika şerbette beklettikten sonra servis tabağına alalım ve sevdiklerimiz ile paylaşalım.

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.