Fırında Bal Soslu Tavuklu Patates

0
1392
fırında_bal_soslu_tavuklu_patates
fırında_bal_soslu_tavuklu_patates

FIRINDA BALLI TAVUK ve PATATES

Fırında Bal soslu Tavuk İçin Malzemeler

  • 1 kg tavuk göğsü veya kemiksiz pirzola
  • 4 adet patates

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 2 büyük diş ezilmiş sarımsak
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 dolu yemek kaşığı yoğurt
  • Tuz,karabiber,köri,kekik,kırmızı toz biber

Fırında Bal soslu Tavuk Tarifinin Yapılışı:

  1. Tavukları yıkayıp parmak genişliğinde jülyen doğrayın.
  2. Sos malzemesini bir kâsede karıştırın.Tavuğa ekleyip iyice karıştırın.Streçle örtüp,zamanınız varsa 2 saat dinlendirin.
  3. Patatesleri dilimleyin.Tuz,karabiber,biraz toz biber ve 1-2 kaşık zeytinyağı ile harmanlayın.
  4. Pişirme kağıdı serili tepsiye patates ve tavukları dizin.200* ısınmış fırında ilk 15 dk üzeri pişirme kağıdıyla kaplı olarak,sonrasında üzeri açık şekilde yarım saat kadar,patates ve tavuklar kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.