Fırında Hamsi Tarifi
Fırında Hamsi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogram temizlenmiş hamsi (4 kişilik)
- Mısır unu
- Tuz
- Toz kırmızı biber
Fırında Hamsi Tarifinin Yapılışı:
- Göz kararınca ayarladığınız mısır ununa tuz ve kırmızı toz biberi ekleyin.
- Balıkları bu karışıma batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Üzerine sıvı yağ gezdirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
Afiyet Olsun…
