Fış fış Tatlısı Tarifi Malatya Yöresi Tatlısı: Fış Fış Tatlısı

0
311
fış_fış_tatlısı_tarifi
fış_fış_tatlısı_tarifi

Fış fış Tatlısı Tarifi

Fış fış Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1.5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım paket kabartma tozu

Şerbeti İçin:

  • 2.5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • Çeyrek limon

Kızartmak için:

Sıvı Yağ

Fış fış Tatlısı Tarifinin Yapılışı:

  1. Su ve şekeri tencereye alalım ve kaynatalım. 15 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakalım.
  2. Daha sonra yoğurma kabının içine yumurta,yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
  3. Ardından un ve kabartma tozunu ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim.
  4. Hamur kek kıvamından biraz daha koyu kıvam da olacak. 10 dakika kadar dinlendirelim.
  5. Kızartma tavasına bolca sıvı yağ ekleyelim ve kızdıralım. Dinlenmiş hamurdan tatlı kaşık ile hamur alıp kızmış yağa bırakalım. Orta kısık ateşte pişirelim.
  6. Arkalı önlü pişen fış fış tatlımızı yağdan çıkarıp kağıt havlu serili başka bir kaba alalım.
  7. Fış fış tatlısı ılıyınca soğumuş şerbete bırakalım 3 dakika şerbette bekletip servis tabağına alalım.
  8. Fış fış tatlımız hazır, sevdiklerimiz ile paylaşalım….

Afiyet Olsun…

 

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.