Gavurdağı Salatası Tarifi, Salata Tarifleri

0
1034

GAVURDAGI SALATASI MALZEMELERİ

  • 3 adet orta boy domates
  • 3 adet küçük salatalık
  • 3 4  adet yeşil biber
  • Birkaç dal maydanoz
  • 5-6 adet taze yeşil soğan
  • Birkaç adet kornişon turşu,
  • Küçük boy kuru soğan
  • Yarım limon suyu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • Bir tutam tuz
  • 1 tutam kuru nane
  • 1 su bardağı iri kırılmış ceviz içi

Gavurdağı Salatası Nasıl Yapılır?

  • Domatesleri, salatalıkları ve sivribiberleri olabildiğince küçük küçük doğrayın.
  • Maydanozu da ince ince kıyın.
  • Taze soğanları da diger doğranmış malzemelere orantılı şekilde doğrayın tüm malzemeleri turşu ve kuru soğanla birlikte karıştırın.
  • Sosu için zeytinyağını,limonu ve nar ekşisini karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
  • Tuzunu ayarlayın.
  • Nane koymak isterseniz naneyi ekleyin.
  • Son olarak cevizi salatanızın üzerine düzüp servis yapın.

Not: Gavurdağı salatasını olabildiğince küçük parçalar halinde doğrayın. Cevizide iri parçalar halinde dövün…

..Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.