Hapsa Tarifi
Pekmezden neler yapılabilir sorusuna ufak bir yanıt. Çocukların da çok seveceği pekmezli bir muhallebi Hapsa Tarifi…
Hapsa Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pekmez
- 3 su bardağı su
- Yarım su bardağı buğday nişastası
- 1 çay kaşığı mahlep
Üzeri için
- Ceviz
- Fındık veya fıstık
Hapsa Tarifinin Yapılışı: Bir tencereye malzemelerin hepsini koyun. Altını yakın
Bir tel yardımıyla karıştırın. Koyu kıvam alıp kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan hemen sonra altını kapatın. Yoksa hemen dibine tutmaya başlayacaktır.
Kaselere paylaştırın üzerini istediğiniz yemişlerle süsleyin.
Sıcak veya soğuk tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.
