Kışlık Kapya Biber Konservesi

0
516
kapya_biber_konservesi
kapya_biber_konservesi

Kışlık Kapya Biber Konservesi

Kışlık Kapya Biber Konservesi İçin Malzemeler

  • 2 kilogram kapya biber
  • 7 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kapya Biber Konservesi Tarifi’nin Yapılışı

  1. Kapya biberleri fırında közleyin ve kabuklarını soyun.
  2. Kapya biberleri ikiye bölün kavanoza diklemesine yerleştirin ve sarımsak, tuz, yağ ve suyu karıştırıp kavanoza karışımı dökün kapağını sıkıca kapatın.
  3. Derin bir tencerenin dibine havlu gibi  serin ve kavanozları yerleştirin.
  4. Üzerlerini geçecek kadar su koyup orta ateşte 5 dakika kaynatın.
  5. Biraz soğuyunca tencereden çıkarıp kavanozu ters çevirerek iyice soğuması için bekletin.
  6. Kapya biber konservesi hazır. Kışın yemeklerin ve kahvaltıların yanında afiyetle tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here