Kivili Cheescake Tarifi, Cheescake Tarifi

0
420

KİVİLİ CHEESECAKE 

CHEESECAKE TABANI İÇİN 

  • 1 paket saklıköy Bisküvi
  • 100 gram margarin
  • 1 su bardağı çekilmiş fındık

CHEESECAKE KREMASI İÇİN

  •  600 gram labne
  • 1 paket (200 ml) krema
  • 3 yumurta
  • 2,5 yemek kaşığı nişasta
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu

CHEESECAKE SOSU İÇİN :

  • 4-5 adet kivi 🥝🥝
  • 1 paket kivi jölesi

Cheesecake yapılışı : Bisküvileri ve fındıkları robottan geçirip un haline getirin. Margarini eritip kelepçeli kalıp içinde Bisküvi ve fındık unu ile karıştırın. Bir kaşığın arkası ile kalıbın altına bunu yayın ve buzdolabına kaldırıp yarım saat dinlendirin. Kreması için önce labne ve şekeri çırpıcı yardımı ile karıştırın. Ardından nişasta ve kremayı ekleyip karıştırın. Sonra yumurtaları teker teker ekleyip çırpın. En son haşhaşı ilave edip karıştırın. Kelepçeli kalıbın etrafını aliminyum folyo ile sarıp hazırladığınız kremayı dökün. Önceden ısıtılmış fırının içine bir tepside su koyun ve üstündeki tel ızgaraya kalıbı koyun. 1-1,5 saat arası pişirin. Üstü  hafif kızarınca fırını kapatın ama kapağını yarım açıp kelepçeli kalıbı içinde bırakın. Bir saat sonra çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Kivileri soyun ve yarım ay olacak şekilde doğrayın. Soğuyan cheesecake üzerine dizin. Ardından jöleyi paketinde yazan tarife göre hazırlayıp kontrollü bir şekilde kivilerin üzerine dökün ve bir gece buzdolabında bekletip dilimleyip servis edebilirsiniz.

Not: Görüntüsünü içinde ki mavi haşhaştan alıyor..

Afiyet Olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here