Labne Peyniri Tarifi, Evde Labne Peyniri Nasıl Yapılır?

0
3229
labne peyniri nasıl yapılır
labne peyniri nasıl yapılır

Labne Peyniri Tarifi, Evde Labne Peyniri Nasıl Yapılır?

Labne Peyniri Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 litre çiğ süt
  • 1 adet sıkılmış limon
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Süzmek için; tülbent

Labne Peynirinin Yapılışı:

  1. Sütü tencereye alıp kaynatalım. Ocağı altını kapatmadan sıkılmış limonu sütün üzerine ekleyelim. Süt hemen kesiliyor zaten. Süt kesilince ocağın altını kapatalım.
  2. Biraz toparlanması için bekleyelim ortalama 10 dakika sürüyor.
  3. Oluşan peyniri çok soğutmadan robota alalım. Üzerine tereyağını da ekleyelim. Tuzu da ekleyip rondodan geçirelim.
  4. Çok koyu olursa 1 yemek kaşığı peynir suyundan ilave edelim. Peynir tam krem kıvamına gelince labne peynirini başka bir kaba alalım. Kahvaltılarda, pastalarda afiyetle tüketelim. Buzdolabında hafta dayanıyor.

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.