Labneli Közde Patlıcan Mezesi

1
209
Közde_patlican_mezesi
Közde_patlican_mezesi

Labneli Közde Patlıcan Mezesi

Labneli Közde Patlıcan Mezesi İçin Malzemeler

  • 10 adet közlenmiş patlıcan
  • 3 çorba kaşığı süzme yoğurt
  • 1 paket labne
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin:

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Labneli Közde Patlıcan Mezesinin Yapılışı:

  1. Patlıcanları közledikten sonra küçük küçük doğrayın.
  2. Başka bir kapta yoğurt, labne ve tuzu pürüzsüz hal alana kadar karıştırın.
  3. Üzerine doğramış olduğunuz patlıcanları da ekleyip karıştırın.
  4. Tavada sıvı yağı kızdırın. Kırmızı toz biberi de ekleyin ve biraz yakın. Servis edileceği esna da yaktığınız yağ ve toz biber karışımını üzerine gezdirin ve servis edin.

Havuçlu Meze Tarifi İçin Tıklayınız..

Afiyet Olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here