Lahmacun Böreği Tarifi

0
985

 LAHMACUN BÖREĞİ TARİFİ

Lahmacun Böreği Tarifinin Malzemeleri

  •  2,5 adet yufka
  •  1 adet soğan
  •  200 gram kıyma
  •  2 adet yeşil biber
  •  1 adet kapya biber
  •  2 adet domates
  •  Bir tutam maydanoz
  •  1 çay bardağı sıvı yağ
  •  1 yemek kaşığı salça
  •  Tuz karabiber kimyon nane
    SOSU İÇİN :
  •  2 yumurta
  •  3 yemek kaşığı yoğurt
  •  1 çay bardağı sıvı yağ
  •  1 çay bardağı su

Lahmacun Böreğinin Yapılışı : İç harcı için tüm malzemeleri küçük küçük doğrayın. Salça yağ ve baharatları karıştırıp güzelce yoğurun 💪🏻 Sosu için tüm malzemeleri homojen hale gelene kadar çırpın. İlk yufkayı tepsiye koyun sostan biraz döküp her yere yayın. İkinci kat yufkayı serin ve tekrar sostan dökün. Kalan yarım yufkaya da aynı işlemi yapın. Sonra kıymalı harcı yufkanın her yerine yayın ve fırına verin 180 derecede pişirin. Üstü iyice piştikten sonra fırından çıkarın ve ılıdığında rulo yapıp dilimleyin. Lahmacun böreği servise hazır. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here