Marmaris Köftesi Tarifi, Marmaris Köftesi Nasıl Yapılır?

0
615
marmaris_köftesi_tarifi
marmaris_köftesi_tarifi

Marmaris Köftesi Tarifi

Köftesi İçin

  • 200 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • Galeta unu veya ekmek içi
  • Baharat çeşitleri

Üzeri için

  • Sarımsak
  • 2 adet patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 500 gram yoğurt
  • Pul biber

Marmaris Köftesi Tarifinin Yapılışı: Köftenin malzemelerini karıştırıp yoğurun. Top şeklinde yuvarlayın. Patatesleri uzun uzun kızartmalık doğrayın. Kızgın yağda patatesleri kızartın. Patatesler kızartıldığı esnada sarımsakları ezip yoğurt ile karıştırın. Tuzunu da ekleyin. Patates kızartıldıktan sonra köfteleri de kızartın. Servis tabağına önce patatesleri daha sonra yoğurdu ardından 10 adet köfteleri de ekleyin. Üzerine kızdırılmış tereyağını gezdirin. Pul biberi de ekleyip servis edebilirsiniz. Sıcak sıcak yemeniz tavsiye edilir.

Afiyet Olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here