Az malzeme ile çok lezzet: Karşınızda pratikliğiyle gönülleri fethedecek Meyveli Tortilla
Meyveli Tortilla Tarifi
Meyveli Tortilla Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı un
- 1.5 yemek kaşığı margarin
- Yarım su bardağı süt
- 2.5 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
- Kaseye un, Yağ, kakao, süt ve pudra şekeri ekleyip karıştırıyoruz. Pürüzsüz bir kıvam alana dek yoğuruyor ve hamuru tezgaha alıyoruz.
- Üzerine az un serpip merdane yardımıyla ince olacak şekilde açıyoruz. Kasenin ağzı yardımıyla daire olacak şekilde kesiyor, daha sonra ısıttığımız tavaya alıyoruz.
- Orta ateşte arkalı önlü 1 dakika pişiriyoruz.
- Pişirdiğimiz tortilla’yı arası açık kalacak şekilde hafif ikiye katlayıp, boş bir kasenin içine koyuyor ve soğuyana kadar bekletiyoruz.
- Kalan hamura da sırayla aynı işlemleri uyguluyoruz. İster boş olarak ister arasına dilediğimiz meyveleri koyarak servise sunuyoruz. Afiyet olsun!
Püf Noktası:
Açtığınız hamuru kalın olmayacak şekilde açın. Aksi takdirde hafif ikiye katlarken kırılır. Tortilla’ya şekil verirken muffin tepsisini ters çevirerek ara kısımlarından yardım alabilirsiniz.
