Mutfakta İşimize Yarayacak Pratik Bilgiler

0
856
mutfakta işmize yarayacak pratik bilgiler

Mutfakta İşimize Yarayacak Pratik Bilgiler

Mutfak evimiz de en çok temizliğe ihtiyac duyulan yerdir. Günümüzün çoğunluğu mutfakta geçer. Bu sebeple mutfakta bilinmesi gereken pratik bilgiler vardır. Bunlar işimizi oldukça kolaylaştırmaktadır.

  • Eğer un böcekleniyorsa içerisine defne yaprağı koyarak böceklenmesini engelleyebilirsiniz. Bütün un çeşitleri için geçerlidir.
  • Ekmeği keserken parçalanmasını önlemek için ters çevirip kesebilirsiniz.
  • Yumurtanın kabuğunu rahatça soymak istiyorsanız haşlandıktan sonra avuç içinizde ovalayın veya soğuk su dolu bardağa koyup çalkalayın. Böylece çatlayan yumurta daha çabuk soyulacaktır.
  • Aynı anda onlarca yumurtayı pişirmek zor geliyorsa hepsini birlikte fırın tepsisine dizip 30 dakika 160 derece fırında pişirebilirsiniz.
  • Mikrodalga da ısıtmak istediğiniz yiyeceklerin kuru olmasını istemiyorsanız fırının içine ! kase su koyabilirsiniz.
  • Muzu daha uzun süre muhafaza etmek için dalından koparıp ucunu streç poşetle sarabilirsiniz.
  • Ketçap ve mayonez şişelerini pankek,krep veya kaşık dökmesi yaparken kullanabilirsiniz.
  • Yumurtanın taze veya bayat olduğunu suya atarak anlayabilirsiniz. Dibe çöküyorsa taze üstte kalan yumurta ise bayattır.
  • Süt kaynatırken taşmasını engellemek için kaşığı ters bir şekilde tencerenin üzerine koyabilirsiniz.
  • Spagetti makarnayı cam şişenin içinde uzun süre saklayabilirsiniz.
  • Balığın mangala yapışmasını önlemek için ızgaranın üzerine limon dizebilirsiniz.
  • Kızartma yaparken kızartma yağının içice maydanoz atın eve kokunun yayılmasını engeller.
  • Kesme tahtasının üzerini limon karbonata veya limon tuz karışımı ile silerseniz oldukça hijnenik olur.
  • Evde balık kızartmaktan korkmayın. Yarım limonu kaynatın böylece balık kokusundan eser kalmayacak.

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here