ÖCCE TARİFİ, KAHVALTILIK İKRAMI

0
562
Öcce Hatay’ın Kahvaltılık İkramı
Öcce Hatay’ın Kahvaltılık İkramı

Öcce Hatay’ın Kahvaltılık İkramı

Öcce Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 2 demet yeşil soğan
  • 2 demet maydanoz
  • 1 demet nane
  • 1 demet taze sarımsak
  • 4 yemek kaşığı un
  • Zeytinyağı
  • Toz kırmızı biber
  • Kimyon
  • Karabiber

Öcce Tarifinin Yapılışı:

  1. Yeşil soğan maydanoz nane ve sarımsak çok ince ince doğranır. İçine karabiber, toz kırmızı biber, kimyon ekleyin ve karıştırın. Bu karışıma unu ve yumurtaları da ekleyerek karıştırın.
  2. Bir teflon tavada bir miktar zeytinyağı koyun ve yağı kızdırın. Sonra bir yemek kaşığı ile harcı alın yağda arkalı önlü kızartın.
  3. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Öcce servise hazır afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.