Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi

0
121
pastane_usulü_un_kurabiyesi_tarifi

Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler 

  • 1 paket 250 gram yumuşak margarin veya tereyağ (Yarı yarıya tercih edebilirsiniz)
  • 1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
  • 1 çay bardağı mısır nişastası
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 4 su bardağı un

    Yumuşak bir hamur elde edilecek .

    Hazırlanışı .

  1. Yağlar, nişasta, pudra şekeri kaba alınıp elle yoğurulur. Kremsi hale gelecek.
  2. Sonra kontrollü bir şekilde unu da yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım. Sert hamur olmayacak yumuşak olacak.
  3. Elimize 1 parça hamur alıp bastırıp şekiller çıkarıyoruz. İstediğiniz şekli verebilirsiniz.
  4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip önceden ısıtılmış 170 fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir.
  5. Pişip tepside tamamen soğutulur.
  6. Ağzı kapalı kaplarda buz dolabında saklayabilirsiniz. Buzlukta da istediğiniz kadar durabilir.
    Aniden gelen misafirleriniz için her zaman hazırda bir kurabiyeniz olacak

    AFİYET OLSUN…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.