Pekmezli Kuymak Tarifi

0
174
Pekmezli Kuymak Tarifi
Pekmezli Kuymak Tarifi

Pekmezli Kuymak Tarifi

Pekmezli Kuymak Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı su
  • 3-4 kaşık un
  • Arzuya göre  pişirilirken şeker konulabilir
  • Yarım su bardağı pekmez
  • 3-4 kaşık tereyağı

Pekmezli Kuymak Tarifinin Yapılışı:

  1. Tencere içerisine az miktarda su koyulur. Üzerine un katılır ve tahta kaşıkla iyice çırpılarak, cıvık bir kıvam elde edilir.
  2. Bu işlem yapılırken hamurun içinde pütür kalmamasına dikkat edilir.
  3. Bu işlemden sonra,tencere ocağa bırakılarak kuymak pişirilir. Karıştırarak pişirilir.
  4. Koyulaşıp kaynadıktan sonra tabağa alınan kuymağın üzerinde kaşığın altıyla 5-6 tane çukur izi yapılır.
  5. Bir Tavada tereyağ ve pekmez beraberce eritilir, tabağın üzerindeki çukurlara gezdirilir. pekmezli kuymak sıcak sıcak sevdiklerinize servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.