Peynirli İrmik Helvası Tarifi

1
9464
peynirli_irmik_helvası
peynirli_irmik_helvası

Peynirli İrmik Helvası Tarifi 

Peynirli İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı irmik
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 125 gram margarin
  • 250 gram tuzsuz peynir
  • 3 su bardağı su

Üzeri İçin: Antep Fıstığı

Peynirli İrmik Helvasının Yapılışı: Helvayı yapacağınız tencereye margarini koyup eritin. Üzerine irmiği ekleyin. Kısık ateşte irmiğin rengi dönene kadar karıştırarak kavurun. Ayrı bir tencere de toz şekeri ve suyu ocakta kaynatın. 1 dakika kadar kaynadıktan sonra ocaktan alın. Daha sonra kaynamış suyu pembeleşen irmiğe ekleyip karıştırın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Rendelemiş olduğunuz peyniri de ilave edip peynirler eriyene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. Pişen peynirli irmik helvasını servis tabağına aldıktan sonra antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.

Not: İsterseniz 1.5 su bardağı su 1.5 su bardağı da süt kullanabilirsiniz. İrmiğin üzerine sıcak suyu eklerken yavaş yavaş eklerseniz sıçramasını engellersiniz. İrmiğin suyu çekmesi için kısık ateşte en az 10 dakika pişirmelisiniz.

Afiyet olsun…

1 YORUM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here