Pirinçli Ispanak Çorbası Tarifi

0
212
ıspanak_corbasi

Pirinçli Ispanak Çorbası Tarifi

Pirinçli Ispanak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 1 adet tavuk budu
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Damak tadınıza göre tuz ve baharat çeşitleri
  • 1 yemek kaşığı tereyağ ve sıvı yağ

Pirinçli Ispanak Çorbası Tarifinin Yapılışı:

  1. Ispanakları temizce yıkayıp ince ince doğrayın. Çorbayı yapacağınız tencere de sıvı yağı kızdırın ve küçük küçük doğranmış soğanları hafif pembeleşene kadar kavurun.
  2. Soğan kavrulduğu esnada tereyağını da ekleyin. Salçada ilave edin.
  3. Pirinçleri de temizce yıkayıp kavrulmuş soğanın üzerine ekleyip karıştırın. Tavuk budunuda temizce yıkayın ve ekleyin.
  4. Doğranmış ıspanaklarıda üzerine ekleyerek karıştırın ve üzerini geçecek şekilde kaynar su ekleyin. Yaklaşık yarım saate pişiyor. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz

Afiyet Olsun…

Not: Tavuk yerinde kıymada ekleyebilirsiniz. Tavuk kemiği özellikle sulu yemekleri çok lezzetli yapıyor. Bu yüzden ben çoğu yemeğim de mutlaka kullanırım. Sizlere de tavsiye ederim.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here