PORSİYONLUK KARTOPU PASTA
Malzemeler
Keki için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı ılık su
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Kreması için:
1 paket (200 ml) sıvı krema
1 paket toz pasta kreması
Üzeri için:
1. 5 su bardağı süt
1 su bardağı hindistan cevizi
Porsiyonluk Kartopu Pastası Tarifin Yapılışı:
- Keki için yumurtalar ve toz şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Üzerine ılık su ve sıvı yağ eklenip karıştırılır. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek ilave edilir ve güzelce karıştırılır.
- Hazırlanan kek harcı yağlı kağıt serili fırın tepsisine boşaltılır. Zemine birkaç defa vurularak hava kabarcıklarının çıkması sağlanır.
- Önceden ısıtılmış 175 derecede 10-12 dk pişirilir. Hemen pişiyor o sebepten kontrollü bir şekilde pişirin.
- Kek piştiği esnada krema hazırlanır. 1 paket sıvı krema ve toz pasta kreması çırpılır.
- Bu sırada kek pişecektir ve pişen kek ılımaya bırakılır.
- Küçük kareler halinde kek dilimlenir.
- İki dilim arasına krema sürülerek birbirine yapıştırılır. Ardından hazırlanan pastaların her yanı önce süte, sonra hindistan cevizine bulanır.
- İstediğiniz şekilde süsleyerek bekletmeden hemen sevdiklerinizle paylaşıp servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun…
