Portakal Çiçeği Kurabiyesi Tarifi

0
211
portakal_ciceği_kurabiyesi_tarifi
portakal_ciceği_kurabiyesi_tarifi

 PORTAKAL ÇİÇEĞİ KURABİYESİ TARİFİ

Portakal Çiçeği Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 paket (250 g) margarin
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 3 su bardağı un (kontrollü)
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi

Arası için: 1 adet portakalın kabukları

Yapılışı:

  1. Portakal kabuklarını ince olacak şekilde dilimliyoruz. Derin bir kaba oda sıcaklığında 10 dakika beklettiğimiz bir paket margarini, yumurtayı, pudra şekerini, unu, vanilini ve 1 adet portakal kabuğu rendesini ekliyoruz.
  2. Elimize yapışmayan bir hamur kıvamı elde edene kadar yoğuruyoruz. Hamuru tezgaha alıyoruz. Üzerine az un serpip merdane yardımıyla açıyoruz.
  3. Yuvarlak kurabiye kalıbı ile daireler çıkarıyoruz. Her kurabiyenin ortasına 1 adet portakal kabuğu koyup yarısına kadar kapatıp külah görünümü elde ediyoruz.
  4. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri diziyoruz.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Pişen kurabiyeleri soğuduktan sonra tepsiden alıp servise sunuyoruz.
    Püf noktası:
    Kurabiyeler pişerken açılmaması için külah haline getirirken uç kısımlarını iyice (ezmeden) kapatın.
    Afiyet Olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.