Snickers Kurabiye Tarifi

0
701
snickers kurabiye tarifi
snickers kurabiye tarifi

Snickers Kurabiye Tarifi

Snickers Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram margarin
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2.5 su bardağı un

Karamel Sos İçin:

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 paket krema

Üzeri için:

  • Benmari usulü eritilmiş çikolata
  • Kabuğu soyulmuş fıstık

Snickers Kurabiye Tarifinin Yapılışı:

  1. İlk olarak snickers kurabiyenin karamel sosunu hazırlayalım. Yapışmaz bir tavaya şekeri ekleyelim ve şeker eriyene kadar pişirelim. Şeker eriyince tereyağını ekleyelim. Tereyağı eriyince dikkatli bir şekilde karamel sosa kremayı ekleyelim ve hızlıca karıştıraralım. Karamel sos kıvam alınca ve şekerlerin iyice eridiğinden emin olunca altını kapatıp soğumaya bırakalım.
  2. Kurabiye hamuru için un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım. Margarin krema kıvamına gelene dek yoğuralım.
  3. Ardından kontrollü bir şekilde unu ilave edelim ve yoğuralım. Ele yapışmayan ancak yumuşak bir hamur olmasına dikkat edelim.
  4. İsterseniz hamuru merdaneyle açın ve çay bardağı ile kesin veya elinizle yuvarlayıp bastırın. O şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
  6. Kurabiyeler soğuyunca üzerine bir tatlı kaşığı karamel bir kaç tane de fıstık koyalım. Kurabiyeler bitene kadar bu işleme devam edelim.
  7. Buz dolabı poşetine çikolata koyalım, sıcak suyun içinde çikolatamızı eritelim. Ardınan buz dolabı poşetini ucundan keselim. Snickers kurabiyenin üzerine benmari usulü eritmiş olduğumuz çikolatayı sıkalım. Buz dolabında çikolatalar tekrar donana kadar bekletelim.
  8. Daha sonrasında snickers kurabiyemiz servise hazır hale gelecektir. Uzun süre derin dondurucu da saklayabilirsiniz tabi ki kalırsa:) Verdiğim ölçülere sadık kalın.. Hoşçakalın, Allah’a emanet olun sevgili okurlarım…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.