Sodalı Ve Ispanaklı Bayatlamayan Peynirli Poğaça Tarifi, Değişik Poğaça Tarifleri

0
6519
ıspanaklı sodalı poğaça tarifi
ıspanaklı sodalı poğaça tarifi

Sodalı Ve Ispanaklı Peynirli Poğaça Tarifi

Sodalı Ve Ispanaklı Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta içine 1 adet yumurta üzerine sürmek için
  • 1 yemek kaşığı kuru maya veya 1 paket yaş maya
  • 1 şişe soda
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 bardak ıspanak püresi (dondurup blenderda çekerek püreyi elde ettim)
  • Yaklaşık 6 su bardağı un

İçi İçin: Peynir rendesi

Sodalı Ve Ispanaklı Peynirli Poğaça Tarifinin Yapılışı:

  1. Ilık süt ve mayayı yoğurma kabına alalım karıştıralım.
  2. Ardından un hariç diğer malzemeleri de ekleyelim karıştırmaya devam edelim.
  3. Unu da kontrollü bir şekilde ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım. İyice bütünleşene dek yoğuralım. Kapağını kapatalım mayalanması için yarım saat bekletelim.
  4. Mayalanma işlemi tamamlandıktan sonra mandalin büyüklüğünde parçalar alalım biraz açıp içine rendelenmiş peynirden ilave edelim ve istediğimiz gibi şekilller vererek poğaçamızı yapalım.
  5. Fırın tepsisine poğaçaları dizelim. Üzerine yumurta sürelim, susam veya çörek otu serpelim.
  6. Bu şekilde de 20 dk bekletelim.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk pişirelim.
  8. Fırından çıkardığımız ıspanaklı poğaçaları sıcak sıcak servis edebiliriz.

Afiyet Olsun…

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.