Soslu Bazlama Tarifi

0
279

SOSLU BAZLAMA TARİFİ

Malzemeler;

  • 6 su bardağı un
  • Yarım paket maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar su

Üzeri için;

Maydanoz ve zeytinyağı

Hazırlanışı;

  1. Bir kaba unu, mayayı ve tuzu koyup üzerine yavaş yavaş ılık suyu döküp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
  2. Hamuru yarım saat dinlendirip daha sonra hamurdan yumruk büyüklüğünde bezeler yapıp unlanmış tezgahta 10 dakika bekletip merdaneyle servis tabağı büyüklüğünde açalım.
  3. Daha sonra teflon tavada bazlamaları arkalı önlü pişiriyoruz.
  4. Bazlamaları pişirdikten sonra üzerine zeytinyağlı maydanozlu sos sürüp servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.