Supangle Tarifi, Supangle Nasıl Yapılır?

0
384
Supangle Tarifi, Supangle Nasıl Yapılır?
Supangle Tarifi, Supangle Nasıl Yapılır?

 ORJİNAL SUPANGLE (PASTANEDE LEZZETİ) 

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket bitter çikolata (80-100 gr)
  • 100 gram margarin tereyağı
  • 1 su bardağı soğuk su

Yapılışı:

  1. Tencereye süt, yumurta, un, şeker, kakao alınıp çırpılır ve ocağa alınır.
  2. Koyulaşıp göz göz olana kadar devamlı çırparak pişirilir.
  3. Ocaktan alınır ve içerisine bitter çikolata ve katı yağ eklenip eriyene dek çırpılır. Ara ara çırparak ılınması beklenir.
  4. 1 bardak suyu da buzluğa koyun ki iyice buz gibi soğusun.
  5. En son soğuk su eklenip 5 dakika mikser ile çırpılır. Kaselere boşaltılır. Fıstık vs serpilir.
  6. Üzerleri streç ile kapatılıp dolaba kaldırılır. (Üzeri kabuk tutmaması için yapılan bir yöntem)

Not:  Bu ölçüler ile 6 kase çıkmaktadır.
Kupların dibine hafif süt ile ıslatılmış 1 parça kek koyabilirsiniz çok nefis oluyor.

Afiyet şifa olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.