Truff Tarifi, Truff Nasıl Yapılır?

0
521
truff tarifi
turff tarifi

Truff Tarifi

Truff Tarifi İçin Malzemeler

Truff Keki İçin:

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 25 gram kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 çay bardağı un

İç Ganajı İçin:

  • 1 paket sıvı krema (200ml)
  • 2 paket çikolata (160gr)

Truff Tarifinin Yapılışı: Kek için şeker ve yumurtaları köpürene kadar çırpın. Ardından diğer kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış küçük borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Kek soğuduktan sonra keki ufalayın. Veya rondodan da geçirebilirsiniz. Kremayı bir tava da ısıtın ve çikolataları da ekleyip ocağın altını kapatın. Çikolatalar eriyene kadar karıştırın. Ardından ufaladığınız keke ganajı ekleyip yoğurun. Buz dolabında yarım saat kadar dinendirin. Ve çıkarıp yuvarlak toplar yapın. İsterseniz hindistan cevizine,antep fıstığına veya çikolataya batırıp süsleyebilirsiniz. Tamamen size kalmış süslemesi.

Not: İsterseniz hazır kek ile de yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun..

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here