Turşu Kavurması Tarifi, Taze Fasulye Turşusu Kavurması

0
582
tursu_kavurması_tarifi
tursu_kavurması_tarifi

Turşu Kavurması Tarifi

Turşu Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilogram taze fasulye turşusu
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 çay kaşığı pul biber, tuz, baharat çeşitleri

Turşu Kavurması Tarifinin Yapılışı:

  1. Fasulye turşusunu suyun altında yıkayın ve yarım saat kadar su da bekletin.
  2. İstediğiniz şekilde dilimleyin.
  3. Soğanları yemeklik doğrayın. Sıvı yağı tencerede kızdırıp doğranmış soğanları ekleyip orta ateşte kavurun.
  4. Soğanlar kavrulduktan sonra salçasını ve tereyağını ekleyin. Salça eriyene kadar bir tur çevirin.
  5. Dilimlenmiş fasulyeleri de ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp ara sıra karıştırarak 20 dakika kadar pişirilir.
  6. Sonrasında altını kapatıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.