Un Kurabiyesi Tarifi, Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

0
14
un_kurabiyesi

Un Kurabiyesi Tarifi, Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram oda sıcaklığında margarin
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un

Un kurabiyesinin yapılışı:

  1. Oda sıcaklığında beklettiğiniz margarini yoğurma kabın alın. Sıvı yağı ekleyip pürüzsüz hal alana kadar karıştırın
  2. Ardından diğer malzemeleri de ekleyip yoğurmaya başlayın.
  3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra buz dolabında 20 dakika kadar dinlendirin.
  4. Daha sonra çıkarıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  5. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

Not: Kurabiyeler pişerken üzeri asla pembeleşmemelidir. Olabildiğince beyazken fırından çıkarın ve kontrollü pişirin.

Afiyet Olsun…

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here