Yeşil Erik Turşusu Tarifi

0
44

Yeşil Erik Turşusu Tarifi

Yeşil Erik Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • Yeteri kadar erik
  • Nohut
  • Limon tuzu
  • İsteğe bağlı sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı kalın tuz
  • 3 çorba kaşığı elma sirkesi ( Yarım kilogramlık turşuluk kaplar için)
  • Kaynamış soğutulmuş su

Yeşil Erik Turşusu Tarifinin Yapılışı:

  1. Eriklere bıçak yardımı ile çizik atın. Daha sert istiyorsanız bu işlemi yapmayın.
  2. Kavanozlara 1 parmak eksik kalacak şekilde erik doldurun.
  3. Üzerine 4 adet nohut, tuz, sarımsak ve elma sirkesi ekleyip geri kalan kısmını su ile doldurun.
  4. Kavanozların kapaklarını kapatın ve 20 gün sonunda erik turşusu hazır. Bu şekilde kışında erik yiyebilirsiniz…

Afiyet Olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here